Esta paellera de porcelana de Riess es apta para hornos y todo tipo de cocinas (de gas, eléctricas, cerámicas, de inducción, de llama abierta), es resistente al calor hasta 450ºC (la temperatura máxima de funcionamiento recomendada es de 220 °C). Con esta fuente de esmalte podrás cocinar tortillas, paellas, platos de huevo, tastas o quiches. Cuenta con dos asas de esmalte de 20 cm de diámetro, es resistente a cortes y arañazos, previene el crecimiento de bacterias y es neutro en sabor . Además, es fácil de limpiar y reciclable con producción neutra en CO2 en Austria. Diámetro 20cm Altura 4cm Tortillas, huevos revueltos y huevos fritos, paellas, tartas: nuestra bandeja para huevo s es perfecta para estos platos de huevo y muchos más. Es el tamaño justo para tortillas y otros platos de huevo. El núcleo de hierro del esmalte distribuye el calor de manera rápida y óptima a través del fondo de la sartén, lo que significa que el calor también se puede reducir rápidamente cuando sea necesario, ya que los platos de huevo no funcionan bien en temperaturas excesivamente altas. Cuando los huevos hayan terminado de cocinarse, también puede dividirlos en la sartén, ya que el esmalte es resistente a los arañazos y al corte. Como tiene dos asas, la bandeja de huevos también es adecuada para usar como un plato para servir que luego también se puede comer ya que el esmalte es resistente a los arañazos y al corte. La sartén es muy fácil de limpiar después de su uso (incluso se puede poner en el lavavajillas) y es indestructible si se usa y cuida adecuadamente. Si quieres una tortilla más grande, también tenemos otras versiones de esta sartén pero con un mango largo: nuestras sartenes de tortilla de 20 y 22 cm. El esmalte está hecho de hierro fusionado con vidrio a altas temperaturas, por lo tanto, está hecho de materias primas naturales. Nuestros utensilios de cocina de esmalte son adecuados para su uso con todo tipo de cocinas (de gas, eléctricas, cerámicas, de inducción e incluso de llama abierta). Gracias al núcleo de hierro, el calor se conduce rápidamente y luego se retiene. Esto garantiza una cocción sostenible y energéticamente eficiente. La superficie de vidrio lisa y no porosa garantiza una higiene perfecta, ya que es de sabor neutro, evita el crecimiento de bacterias y es fácil de limpiar. Cuando se usan y cuidan adecuadamente, los utensilios de cocina de esmalte pueden proporcionar años de disfrute de la cocina y mantendrán su aspecto brillante característico.