La mandolina de cerámica GEFU actúa como cortador de verduras y frutas indistintamente. Su cuchilla afilada a largo plazo ofrece una absoluta neutralidad de sabor y olor y es al mismo tiempo antialérgica e higiénica. La oxidación tampoco tiene lugar con los alimentos ácidos. Es ideal para lonchas de 1 mm perfectos y delgados como una oblea. Incluye soporte sobrante L 27,4 cm, W 9,4 cm, H 3,5 cm. Esta mandolina está hecha de plástico y cerámica, y es apta para lavaplatos.